Салат с уткой, апельсинами и шпинатом

Как приготовить

1. 1

   Прогреть духовой шкаф.

2. 2

   Утиную грудку отбить, натереть любыми специями для птицы.

3. 3

   Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

4. 4

   Выложить птицу на сковороду под крышку.

5. 5

   Дольки апельсина разрезать пополам.

6. 6

   Вымыть и разрезать на две части помидоры черри.

7. 7

   Разрезать полукольцами лук-шалот.

8. 8

   Перемешать овощи и фрукты со шпинатом.

9. 9

   Приготовить заправку из соевого соуса, кунжутного масла, соли, перца.

10. 10

    Выложить готовый салат на блюдо, сверху – ломтики или кубики утки.

11. 11

    Блюдо полить апельсиновым соком.