Салат «Шедевр» с курицей, фасолью и сладким перцем

Как приготовить

1. 1

   Отварить в подсоленной воде куриное мясо, остудить.

2. 2

   Замороженную стручковую фасоль положить на три минуты в кипящую воду, она должна быть соленой. Затем погрузить на 30 секунд в холодную воду. Откинуть на дуршлаг, вода должна полностью стечь.

3. 3

   Нарезать кубиками сладкий болгарский перец, красный или разноцветный. Обжарить до мягкости вместе с зубчиком измельченного чеснока на растительном масле. Остудить.

4. 4

   Курицу нарезать кусочками, соединить с отваренными и нарезанными кубиками куриными яйцами, обжаркой из перца.

5. 5

   Салат «Шедевр» заправить майонезом, соль–по вкусу. Поставить в холодильник на полчаса.