Салат «Сугроб» с форелью и яблоком

Как приготовить

1. 1

   Репчатый лук нарезать, полить яблочным уксусом, добавить сахар.

2. 2

   Овощ немного помять и оставить для пропитывания.

3. 3

   Выложить на плоскую тарелку тертый картофель, намазать майонезом.

4. 4

   Далее – маринованный лук, малосольная форель, тертая вареная морковь, майонез.

5. 5

   Следующий слой – тертое яблоко, натертое замороженное сливочное масло.

6. 6

   Выложить яичный белок, смазать майонезом.

7. 7

   Сверху – раскрошенный желток и сыр «Пармезан».

8. 8

   Время пропитывания – полчаса.