Салат «Цезарь» с изюмом и пикантным соусом

Как приготовить

1. 1

   Отварить индейку, нарезать мясо небольшими брусками, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле.

2. 2

   Нашинковать помидоры.

3. 3

   Листья салата порвать руками.

4. 4

   Промыть изюм в горячей воде.

5. 5

   Ингредиенты соединить, всыпать сухарики, перемешать.

6. 6

   Приготовить соус из несладкого натурального йогурта, горчицы, чеснока, сока лимона, белого перца, морской соли, прованских трав.

7. 7

   Компоненты растереть.

8. 8

   Блюдо покрыть листьями зеленого салата, выложить сверху смесь из мяса индейки, сухариков и овощей.

9. 9

   Салат посыпать тертым сыром, залить заправкой.