Салат «Зимний каприз» с плавленым сыром

Как приготовить

1. 1

   Репчатый лук нарезать, залить кипятком, добавить сахарный песок, соль, уксус.

2. 2

   Оставить до остывания и для пропитывания.

3. 3

   Отцедить.

4. 4

   Отварить куриное филе, остудить в бульоне, разобрать на волокна руками.

5. 5

   Натереть маринованные огурцы, плавленый сыр, вареный картофель.

6. 6

   Отварить куриные яйца, разобрать на желтки и белки.

7. 7

   Белки натереть, желтки размять или натереть на мелкой терке.

8. 8

   Выложить салат слоями: картофель, майонез, маринованный лук, огурцы, майонез, курица, майонез, желтки, майонез.

9. 9

   Соус лучше выкладывать в виде сеточки.

10. 10

    Сверху – тертый плавленый сыр и белки.

11. 11

    Поставить на два часа в холодильник.