Сдобное песочное тесто на сливочном масле

Как приготовить

1. 1

   Сливочное масло перемешать с солью, перетереть.

2. 2

   Сырой желток взбить с сахарным песком, добавить холодную воду.

3. 3

   В яичную смесь порциями всыпать муку.

4. 4

   Мучную массу перемешать с масляной.

5. 5

   Стол присыпать мукой, раскатать тесто.

6. 6

   Сформовать печенье любой формы, печь в духовом шкафу при температуре 220 градусов, время – от десяти до пятнадцати минут.