Севиче из лосося в кисло-сладком маринаде

Как приготовить

1. 1

   Спелые, сочные плоды лимона, апельсина, лайма вымыть и разрезать пополам.

2. 2

   Сок отжать.

3. 3

   Филе лосося нарезать кубиками, посолить по вкусу.

4. 4

   Рыбу залить соком цитрусовых, поставить в холод на 45 минут.

5. 5

   Нарезать тонкими ломтиками авокадо, добавить рубленый шнитт-лук или лук-резанец.

6. 6

   Слить жидкость с рыбного филе.

7. 7

   В маринад добавить майонез, красный молотый перец, мед.

8. 8

   Смесь взбить в пену вилкой или венчиком.

9. 9

   Рыбу соединить с авокадо и луком, заправить майонезным соусом и сразу подать к столу.