Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной и луком

Как приготовить

1. 1

   Мытые грибы разрежьте на четыре части. Если грибы крупные порежьте их тонкими пластинами.

2. 2

   Лук порежьте полукольцами.

3. 3

   Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите грибы. Жарить грибы на среднем огне периодически помешивая. Грибы жарить до тех пор пока не исчезнет вся жидкость.

4. 4

   Добавить лук, перемешать. Жарить грибы и лук до золотистого цвета.

5. 5

   Добавить сметану, соль и перец. Перемешать. Когда сметана закипит, сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.

6. 6

   Жареные грибы с луком со сметаной готовы. Приятного аппетита!