Шарлотка с капустой на сметане или майонезе

Как приготовить

1. 1

   Нарезать свежую белокочанную капусту полосками, обжарить со специями на сковороде.

2. 2

   Сметану или майонез досолить, вбить сырые куриные яйца, мукой и разрыхлителем. Масса должна получиться густой и однородной.

3. 3

   Влить часть теста в форму, выложить капусту, сверху залить остатками теста.

4. 4

   Пирог выпечь в течение тридцати пяти минут, температура – 190 градусов.

5. 5

   Готовность определяется румяной корочкой.