Шашлык из куриных ножек в луковом маринаде на углях

Как приготовить

1. 1

   Делаем надрезы на голенях.

2. 2

   Добавляем лук, нарезанный полукольцами, чёрный молотый перец, красный острый перец и растительное масло.

3. 3

   Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

4. 4

   Натираем на терке два помидора, добавляем томатную пасту, чеснок, мед, красный острый перец, горчицу в зернах и всё перемешиваем.

5. 5

   Смазываем голени глазурью, посыпаем зернами кунжута и держим на углях ещё пару минут. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.