Шоколадно-ореховый торт с кремом из манки

Как приготовить

1. 1

   Приготовить тесто из сахарного песка (200 г), сметаны, маргарина, муки и пекарского порошка.

2. 2

   Массу разделить на две части.

3. 3

   Сырые белки взбить в пену, добавить сахар (200 г) и какао-порошок.

4. 4

   Форму для выпекания смазать маслом, выложить и распределить половину теста, сверху – часть белковой массы.

5. 5

   Посыпать орехами, тертым шоколадом.

6. 6

   Корж поставить в духовой шкаф и печь до готовности при температуре 180 градусов. Точно также выпечь второй корж.

7. 7

   Для крема сварить манную кашу. Дать каше остыть. Взбить сливочное масло с сахаром, добавить цедру лимона. Добавить всё в кашу и хорошо взбить. Промазать коржи.