Шоколадный бисквит на молоке в духовке

Как приготовить

1. 1

   Отделить белки от желтков.

2. 2

   Размешать желтки, добавить молоко и масло, хорошо перемешать.

3. 3

   Взбить белки до пышной пены. Продолжая взбивать добавить постепенно сахар. Продолжать взбивать до твердых пиков.

4. 4

   В белки добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель, перемешать.

5. 5

   Влить желтковую смесь, перемешать.

6. 6

   Вылить готовое тесто в форму (у меня форма 18 см). Поставить в разогретую до 180 С духовку и выпекать 35-40 мин. Дать бисквиту остыть, затем вынуть его из формы.