Шоколадный мусс со сливками

Как приготовить

1. 1

   Поломать шоколад на небольшие кусочки. Добавить к нему 50 мл сливок.

2. 2

   Растопить шоколад на водяной бане. Дать шоколадной микстуре остыть.

3. 3

   В это время в глубокую тару вылить 150 мл сливок. Взбить миксером до консистенции крема.

4. 4

   К взбитым сливкам порционно добавить растопленный шоколад. Перемешивать миксером на медленной скорости.

5. 5

   Готовый мусс разложить по формам. Убрать в холодильник минимум на 1 час. По желанию перед употреблением посыпать тертым шоколадом или какао. Шоколадный мусс из 2 ингредиентов готов!