Штрудель с яблоками из слоеного теста

Как приготовить

1. 1

   Яблоки нарезать кубиками.

2. 2

   Растопить на сковороде 30 г сливочного масла, выложить яблоки, добавить, сахар и корицу. Перемешать и тушить на среднем огне до полного испарения жидкости.

3. 3

   Добавить к яблокам измельченные грецкие орехи. Перемешать.

4. 4

   Слоеное тесто (у меня дрожжевое, но можно использовать и бездрожжевое тесто) раскатать в тонкий пласт, толщиной примерно 2 мм.

5. 5

   На тесто выложить начинку и равномерно распределить.

6. 6

   Свернуть в рулет, края защипнуть. Рулет переложить на противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов 40-45 минут, до появления красивой золотистой корочки.

7. 7

   Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой. И можно подавать к чаю. Приятного аппетита!