Скумбрия с овощами и сыром в духовке

Как приготовить

1. 1

   Рыбу разделать на филе, разрезать каждое на три куска, обжарить.

2. 2

   Отдельно приготовить овощную обжарку из репчатого лука, моркови, положить в форму для выпечки, скумбрия – сверху.

3. 3

   Натереть сыр на крупной терке, смешать с майонезом, сметаной, можно добавить немного воды.

4. 4

   Залить рыбу, можно посыпать зеленью укропа. Поставить скумбрию с овощами в нагретую духовку на 20 минут.