Сливочный крем-суп из шампиньонов на скорую руку

Как приготовить

1. 1

   Нарезать лук и обжарить до прозрачности.

2. 2

   Добавить кусочки грибов, жарить еще минут 6-7.

3. 3

   Зажарку измельчить блендером.

4. 4

   Растопить сливочное масло, смешать его с мукой.

5. 5

   Разбавить частью бульона, объединить все ингредиенты (кроме сливок), хорошо все перемешать, поперчить, посолить.

6. 6

   Как только сливочный крем-суп из шампиньонов на скорую руку закипит, влить сливки, перемешать.