Сливочный паштет из говяжьей печени и грибов

Как приготовить

1. 1

   Промыть и очистить печень от прожилок, сосудов. Нарезать кусочками.

2. 2

   Измельчить морковь и репчатый лук, обжарить со сливочным маслом на сковороде, соль – по вкусу.

3. 3

   Отдельно, также на сливочном масле, обжарить печень.

4. 4

   Грибы нарезать пластинками, обжарить в масле, оставшемся от приготовления печени.

5. 5

   Взбить продукты в однородную массу.

6. 6

   В чашу комбайна добавить сливки и еще немного масла.