Сом фаршированный сыром и сладким перцем по на углях

Как приготовить

1. 1

   Начинка. Натираем плавленый сыр.

2. 2

   Нарезаем сладкий перец .

3. 3

   Маринад. Смешиваем соль,черный молотый перец, сушёный базилик, копченую паприку и растительное масло.

4. 4

   Чистим, потрошим, моем сома. Наполняем брюшко начинкой.

5. 5

   Делаем надрезы по бокам сома и вставляем лимон и помидор.

6. 6

   Смазываем маринадом и жарим на углях по 7-10 минут с каждой стороны.