Стейки на косточке в пиве

Как приготовить

1. 1

   Натереть стейки смесью красного перца с паприкой, положить кольца лука, кусочек лимона, болгарский перец, веточку укропа, чтобы придать аромат.

2. 2

   Мариновать несколько часов.

3. 3

   Положить на мангал с углями 2 листа фольги друг на друга.

4. 4

   Положить мясо. Обжарить 5 минут, перевернуть.

5. 5

   Обжарить со второй стороны.

6. 6

   Из верхней фольги сделать бортики – придать вид тарелки.

7. 7

   Налить 200 миллилитров пива.

8. 8

   Тушить по 10 минут со всех сторон.

9. 9

   Если необходимо, то доливать пиво.