Судак с зеленью на пару

Как приготовить

1. 1

   Рыбу нарезать кусками, хорошо вытереть, посолить, положить на паровую вставку, посыпать петрушкой и укропом.

2. 2

   В кастрюле по размеру вставки вскипятить воду или овощной бульон.

3. 3

   Вставку положить внутрь, тушить рыбу под крышкой в течение 10 минут, до готовности, один раз перевернуть.