Суп Гаспачо с соусом Табаско

Как приготовить

1. 1

   Помидоры поместить в кипяток, а потом сразу окатить холодной водой, очистить от шкурки.

2. 2

   Половину из них мелко нарезать.

3. 3

   Порезать огурец, сложить кусочки в чашу блендера, измельчить, поперчить, перемешать.

4. 4

   Нашинковать мелко кинзу, перемешать с томатным соком, добавить масло с уксусом и табаско, хорошо перемешать.

5. 5

   Остатки овощей нашинковать на мелкие кусочки, перемешать все с томатом, если надо, то подсолить.

6. 6

   Убрать суп Гаспачо с соусом Табаско в холодильник настояться.