Суп-пюре из шпината и креветок

Как приготовить

1. 1

   Креветки в течение двух минут отварить в подсоленной воде.

2. 2

   Откинуть.

3. 3

   В том же бульоне сварить репчатый лук, корень сельдерея и картофель до полной готовности.

4. 4

   Разогреть сковороду и потушить шпинат.

5. 5

   Все ингредиенты соединить, взбить при помощи блендера вместе с жидкостью.

6. 6

   Добавить по вкусу сухой базилик, перец и соль.

7. 7

   Довести суп до кипения, подать на стол, положить отваренные креветки.