Суп с сушеными грибами и перловкой в мультиварке

Как приготовить

1. 1

   Сушеные грибы замочить в воде на час, продукт мелко нарезать.

2. 2

   Воду процедить, но не выливать.

3. 3

   Включить мультиварку, выставить режим «Жарка», влить масло в чашу, прогреть.

4. 4

   Спассеровать нарезанный кубиками репчатый лук, тертую морковь, грибы. Овощи должны стать мягкими.

5. 5

   Добавить кубики картофеля, всыпать перловку.

6. 6

   Влить воду, оставшуюся от замачивания грибов и кипяток.

7. 7

   Посолить и поперчить по вкусу.

8. 8

   Варить в режиме «Суп» в течение часа. Другой вариант – режим «Тушение» на два часа.