Суп Затируха

Как приготовить

1. 1

   Отвариваем картофель в бульоне.

2. 2

   Морковь с луком обжариваем.

3. 3

   Берем муку и растираем между пальчиками с сырым яйцом. Получается такая себе затируха. Можете сделать мельче или крупнее.

4. 4

   К отварному картофелю добавляем зажарку и затируху, перемешиваем. Варим после закипания 3 минутки .

5. 5

   Накрываем крышкой и даем постоять 15 минут. Подаем посыпав зеленью укропчика