Сушеный лук в духовке

Как приготовить

1. 1

   Лук нарезаем на тонкие полукольца. Выкладываем на пергамент и ставим в духовку на 80 градусов. Дверцу духовки оставляем приоткрытой. На сушку уходит примерно 3-4 часа. Зависит от количества лука и особенностей вашей духовки. Лук периодически перемешиваем.

2. 2

   Готовому луку даем остыть. На данном этапе можно сразу размолоть его в блендере.

3. 3

   Пересыпаем лук в сухую баночку или мешок, и храним на полке с приправами.