Свекольные блины на молоке и ряженке с сыром и сельдью

Как приготовить

1. 1

   Свеклу измельчить погружным блендером. Добавить сахар, яйцо, соль, молоко и ряженку – перемешать. Всыпать муку и перемешать.

2. 2

   Сковороду смазать растительным маслом и выпекаем блины.

3. 3

   На край блина намазать сливочный сыр толстым слоем, выложить ряд кусочками сельди в 1 слой и завернуть в рулет. Нарезать на кусочки.