Свиная грудинка с курицей, сыром и овощами на решетке на углях

Как приготовить

1. 1

   Нарезаем свиную грудинку на полоски.

2. 2

   Смешиваем соль, черный молотый перец и красный острый.

3. 3

   Нарезаем куриное филе, отбиваем и посыпаем смесью соли и перцев.

4. 4

   Натираем морковь, добавляем чеснок и сметану.

5. 5

   Натираем копчёный сыр.

6. 6

   Нарезаем овощи колечками.

7. 7

   Нарезаем зелень.

8. 8

   На решетку выкладываем свиную грудинку, куриное филе, морковь, зелень, сыр, шампиньоны, сладкий перец, помидоры и посыпаем каждый слой смесью соли и перцев.

9. 9

   Накрываем всё это куриным филе и свиной грудинкой.

10. 10

    Жарим на углях по 15 минут с каждой стороны.