Свиная поджарка в томатном соке

Как приготовить

1. 1

   Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить на сильном огне. Лучше использовать чистое мясо без сала.

2. 2

   Приправить продукт по вкусу, лучше использовать смесь перцев.

3. 3

   В обжаренное до корочки мясо добавить соль и нарезанный крупными кусками лук.

4. 4

   Ингредиенты потушить 15 минут на среднем огне.

5. 5

   По необходимости можно долить воду, если она испарилась.

6. 6

   Домашний или магазинный томатный сок перемешать с мукой, добавить к мясу.

7. 7

   В сковороду влить сметану, положить лавровый лист.

8. 8

   Смесь необходимо помешивать, чтобы составляющие ее продукты не подгорели.

9. 9

   Соус должен загустеть и приобрести насыщенный цвет.