Свиные отбивные в яйце и муке

Как приготовить

1. 1

   Яйцо вбиваем в миску, можно посолить, поперчить и добавить гранулированный укроп, все хорошо взбить.

2. 2

   В другую миску всыпаем муку.

3. 3

   Мясо нарезаем на порционные кусочки.

4. 4

   Отбиваем.

5. 5

   Солим, перчим, и посыпаем приправой для мяса.

6. 6

   Мясо отпускаем в яйцо, потом в муку и обжариваем на разогретой сковороде до корочки 3-4 минуты.