Свиные ребрышки со смесью перцев в фольге

Как приготовить

1. 1

   Ребра нарезать пластинами, перемешать с маслом, специями, солью.

2. 2

   Ингредиенты втереть в мясо.

3. 3

   Обернуть ребра фольгой, запекать 25 минут, температура – 210 градусов.

4. 4

   Далее температуру уменьшить до 160 градусов и готовить блюдо еще час.

5. 5

   Фольгу разрезать, выставить температуру в 185 градусов, запекать еще 20 минут.

6. 6

   Должна появиться яркая и аппетитная корочка.