Сырные лепешки с сухой горчицей

Как приготовить

1. 1

   Перемешать сухие ингредиенты: горчицу, разрыхлитель, муку, соль.

2. 2

   Добавить мягкое сливочное масло, массу перетереть руками в крошку.

3. 3

   Сыр натереть на мелкой терке, добавить в основную смесь, влить молоко, перемешать.

4. 4

   Присыпать стол мукой, раскатать тесто в тонкую лепешку, вырезать кружки стаканом.

5. 5

   Противень застелить пергаментом и смазать маслом, выложить лепешки.

6. 6

   Каждое изделие смазать молоком и присыпать еще одной порцией тертого сыра. Время выпекания – от 10 до 15 минут, в зависимости от возможностей духового шкафа, температура – 220 градусов.