Тартар из лосося с каперсами и соком лайма

Как приготовить

1. 1

   Зеленый и лук-шалот мелко нарезать.

2. 2

   Филе лосося превратить в кубики небольшого размера, точно так же нарезать каперсы.

3. 3

   Ингредиенты перемешать.

4. 4

   Сбрызнуть оливковым маслом, соевым соусом и соком лайма, перемешать.

5. 5

   Смесь разложить в формы, поставить в холод на полчаса.

6. 6

   Поместить на плоскую красивую тарелку, украсить зеленым луком и листьями салата, дольками лайма.