Тефтели из курицы без риса в сливочном соусе

Как приготовить

1. 1

   Приготовить фарш из курицы и репчатого лука.

2. 2

   Добавить соль и смесь перцев, белый хлеб без корочки, яйца.

3. 3

   Массу вымесить руками или при помощи блендера.

4. 4

   Сформовать небольшие шарики.

5. 5

   Соединить отдельно муку со сливками, добавить соль, рубленый или пропущенный через пресс чеснок.

6. 6

   Добавить молотый мускатный орех.

7. 7

   Выложить полуфабрикаты на сковороду, влить соус, тушить на среднем огне десять минут.