Тесто для пиццы на воде и дрожжах с оливковым маслом

Как приготовить

1. 1

   В теплую кипяченую воду добавить дрожжи.

2. 2

   Всыпать муку, перемешать до получения жидкой каши.

3. 3

   Дать смеси постоять в течение 20 минут.

4. 4

   Муку насыпать на рабочую поверхность горкой, сделать углубление, всыпать соль, влить опару.

5. 5

   Замесить тесто, подливать воду и всыпать муку попеременно и постепенно.

6. 6

   Добавить оливковое масло, месить еще некоторое время.

7. 7

   Сформовать два шара-колобка, накрыть полотенцем или крышкой, через два часа раскатать.

8. 8

   Приготовить пиццу с любимой начинкой.