Супы · Обед · Тайская кухня · 15 мин · 4 порц.

Том ям с кокосовым молоком и морепродуктами

Name: Том ям с кокосовым молоком и морепродуктами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: бульон куриный — 2 л; сливки 33-35% — 150 г; шампиньоны — 150 г; паста том-ям — 70 г; молоко кокосовое — 70 г; соус рыбный — 25 г; соус соевый — 20 г; лемонграсс — 20 г; галангал — 10 г; листья лайма — 5 г; перец чили — 2 шт.; сок лайма — 1 шт.; чеснок — 3 зубчика; шрирача — по вкусу; мидии — по вкусу; креветки — по вкусу; кальмары — по вкусу; помидоры черри — по вкусу

Ингредиенты

бульон куриный — 2 л
сливки 33-35% — 150 г
шампиньоны — 150 г
паста том-ям — 70 г
молоко кокосовое — 70 г
соус рыбный — 25 г
соус соевый — 20 г
лемонграсс — 20 г
галангал — 10 г
листья лайма — 5 г
перец чили — 2 шт.
сок лайма — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
шрирача — по вкусу
мидии — по вкусу
креветки — по вкусу
кальмары — по вкусу
помидоры черри — по вкусу

Об источнике

Карточка из открытого датасета chipslays/russian-recipes-parser. Плита не является автором исходного текста — мы публикуем каталог и удобный режим готовки. Вопросы по карточке: hello@plita.site.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Поставить бульон и бросить галангал, листья кафир-лайма, лемонграсс и перец Чили. После соевый и рыбный соус
Добавить пасту том ям, кокосовое молоко, грибы и чеснок. Оставить на медленном огне на 10 минут
В конце добавить сливки . Морепродукты очищенные положить в тарелку и залить готовым супом

Кто уже готовил

Загружаем отзывы…