Томатный суп-пюре

Как приготовить

1. 1

   В посуду для запекания выложим нарезаные помидоры, лук и чеснок. Посолим, поперчим и посыпем орегано и польём оливковым маслом и поставим в духовку на 50-60 минут разогретую до 200 градусов

2. 2

   После духовки зальём все в кастрюлю и добавим бульон, базилик и хлеб

3. 3

   Добавим винный уксус и взобьем блендером суп-пюре до однородной массы.