Царская уха из горбуши в мультиварке

Как приготовить

1. 1

   Горбушу промыть, удалить жабры.

2. 2

   Хвост, голову, хребет и плавники положить в мультиварку.

3. 3

   Добавить неочищенную, хорошо вымытую луковицу.

4. 4

   Картофель нарезать кубиками, лук – покрошить, морковь измельчить соломкой.

5. 5

   Филе рыбы разрезать на порционные куски.

6. 6

   Бульон процедить, добавить овощи, варить все вместе десять минут.

7. 7

   Рыбные кусочки выложить в мультиварку, варить пятнадцать минут, режим «Суп».

8. 8

   Всыпать рубленую петрушку и укроп, влить водку.

9. 9

   Вынуть чашу из мультиварки, дать блюду постоять под крышкой.