Цитрусовый мусс на манной крупе

Как приготовить

1. 1

   Выдавливаем сок из лимонов и апельсина.

2. 2

   Варим манку на воде с добавлением лимонного сока и сахара.

3. 3

   Даем манке остыть до теплого состояния и взбиваем миксером. Масса должна увеличиться в два раза.

4. 4

   Добавляем апельсиновый сок и продолжаем взбивать, масса должна еще увеличиться в объеме.

5. 5

   Раскладываем по креманкам и отправляем в холодильник на 1 час.

6. 6

   Украшаем цедрой или шоколадом, по желанию. Всем добра!