Тушеная свинина с пивом по-португальски

Как приготовить

1. 1

   Подмороженное свиное мясо очень тонко нарезать.

2. 2

   В кастрюле обжарить чеснок, паприку, молотый черный перец, острый перец с растительным маслом, солью.

3. 3

   Влить в смесь пассату из томатов и пиво.

4. 4

   Положить лавровый лист, довести до кипения, добавить мясо, соль – по вкусу.

5. 5

   Время тушения – от 25 до 30 минут.