Тушеное куриное филе в кефирном маринаде

Как приготовить

1. 1

   В нежирный кефир добавить мелко нарезанный укроп, рубленный или пропущенный через пресс чеснок, молотый перец.

2. 2

   Массу перемешать.

3. 3

   Нарезать куриное филе на порции.

4. 4

   Опустить их в кефирную смесь на полчаса или час.

5. 5

   Маринованную грудку выложить на сухую сковороду.

6. 6

   Подлить немного маринада, тушить под крышкой до готовности.

7. 7

   Соус по необходимости подливать.