Творожно-кабачковые оладьи с чесноком

Как приготовить

1. 1

   Кабачки цукини или тыкву очистить, натереть.

2. 2

   Смешать с обезжиренным творогом, сырыми куриными яйцами, солью, пшеничной мукой, рубленым чесноком.

3. 3

   Разогреть на среднем огне растительное масло в сковороде с тефлоновым покрытием.

4. 4

   Выложить оладьи, жарить по три-четыре минуты с каждой стороны.

5. 5

   Подать блюдо с йогуртом или сметаной.

6. 6

   Из получившейся массы также можно приготовить маффины: добавить в тесто еще немного муки и разрыхлитель, сами формочки смазать маслом.

7. 7

   Печь при температуре 200 градусов в течение 25 минут.