Творожно-ягодное суфле со сметаной

Как приготовить

1. 1

   Растворить желатин в холодном молоке, дать постоять в течение пяти минут для набухания. Поставить кастрюльку на плиту, массу прогреть, до кипения не доводить. Желатин должен полностью раствориться. Смесь охладить.

2. 2

   Отдельно соединить сметану с творогом

3. 3

   Добавить сахарный песок или мёд по вкусу.

4. 4

   Все ингредиенты перетереть с помощью погружного блендера или миксера.

5. 5

   Долить массу с желатином, еще раз перемешать.

6. 6

   Всыпать ягоды или кусочки любых фруктов, перемешать ложкой.

7. 7

   Готовую смесь для суфле разлить в порционные формы и поставить в холодильник на два-три часа или на ночь.

8. 8

   Десерт украсить фруктами или ягодами и подать к столу.