Тыквенная каша с пшеном на молоке в горшочках

Как приготовить

1. 1

   Пшено промыть от грязи и пыли.

2. 2

   Насыпать в небольшую емкость, влить воду. Крупа должна быть покрыта жидкостью.

3. 3

   Поставить на огонь, довести до кипения, слить.

4. 4

   Очистить тыкву от семечек и кожуры, промыть, нарезать дольками, натереть на терке.

5. 5

   В большой горшок или несколько маленьких выложить тыкву и кашу в несколько слоев.

6. 6

   Заполнить емкости на две трети объема.

7. 7

   Влить молоко, жидкость должна покрыть продукты на палец или два.

8. 8

   Прогреть духовку до двухсот градусов.

9. 9

   Выставить горшочки с содержимым на решетку.

10. 10

    Прогревать пять минут, затем еще около часа.

11. 11

    Тушить до полной готовности.