Уха из консервированной горбуши с рисом и картофелем

Как приготовить

1. 1

   Довести воду до кипения, выложить нарезанный кубиками картофель.

2. 2

   Посолить по вкусу, варить десять минут.

3. 3

   Приготовить обжарку из моркови и репчатого лука, в конце добавить чеснок.

4. 4

   Рис пересыпать в кастрюлю с картофелем, добавить овощную обжарку.

5. 5

   Прогревать пять или семь минут.

6. 6

   Добавить консервированную горбушу, поломанную на кусочки, кости вынуть.

7. 7

   Варить пять минут, добавить укроп и специи.

8. 8

   Огонь погасить.

9. 9

   Время настаивания супа под крышкой – от пятнадцати до двадцати минут.