Уйгурский лагман с говядиной без лапши

Как приготовить

1. 1

   Лук нашинковать.

2. 2

   Нарезать на квадратики капусту.

3. 3

   Порубить перец.

4. 4

   Порезать мясо.

5. 5

   Помидоры очистить от шкурки и тоже нарезать.

6. 6

   Сильно разогреть в казане масло, обжарить мясо.

7. 7

   Добавить в уйгурский лагман с говядиной без лапши помидоры с луком.

8. 8

   Прогреть 2-3 минуты.

9. 9

   Добавить к мясу джандо (стручковая фасоль), капусту и сельдерей, перемешать сдобрить специями.

10. 10

    Обжарить всё вместе минут 5-7.