Узбекский плов из куриного филе в казане

Как приготовить

1. 1

   Налить растительное масло в казан, раскалить, обжарить нарезанный лук.

2. 2

   Затем добавить курицу, нарезанную небольшими кусками.

3. 3

   Можно использовать грудку или набор для чахохбили.

4. 4

   Всыпать тертую морковь, тушить 15 минут.

5. 5

   Добавить хорошо промытый рис, соль, молотый перец, специи для плова, чеснок целиком.

6. 6

   Залить продукты кипящей водой на два пальца, тушить до готовности.

7. 7

   Казан с пловом укутать и оставить на сорок минут.