Ванильный бисквит на белках с крахмалом

Как приготовить

1. 1

   Просеять муку, добавить соль, половину нормы сахарного песка и ванилин.

2. 2

   Отдельно взбить сырые куриные белки с лимонной кислотой и остатками сахара, порциями ввести муку и кукурузный крахмал.

3. 3

   Тесто вылить в хорошо смазанную и присыпанную мукой форму для выпекания.

4. 4

   Время приготовления – от получаса до 35 минут, температура – от 170 до 180 градусов.