Варенье из цельных абрикосов с ядрами

Как приготовить

1. 1

   Плоды вымыть и обсушить, косточки удалить при помощи шила.

2. 2

   Косточки расколоть, вынуть ядра.

3. 3

   Поместить ядра внутрь абрикосов.

4. 4

   Сварить сироп, залить плоды, довести до кипения.

5. 5

   Пенку снять.

6. 6

   Варенье остудить, процедуру повторить два или три раза.

7. 7

   Для варки лучше всего использовать таз или большую кастрюлю с эмалевым покрытием.

8. 8

   Продукт уварить по объему в два раза.

9. 9

   Довести до готовности, остудить, разлить в небольшие банки.