Варенье из целых абрикосов с ядрами

Как приготовить

1. 1

   Плоды вымыть, удалить косточки так, чтобы не повредить абрикосы.

2. 2

   Ядрышки удалить, пленки удалить.

3. 3

   Вложить косточки обратно в плоды.

4. 4

   Сахар всыпать в воду, варить до растворения.

5. 5

   Всыпать плоды, варить пять минут, не перемешивать.

6. 6

   Пену снять, заготовку оставить на двенадцать часов.

7. 7

   Процесс варки и последующего настаивания повторить несколько раз.

8. 8

   Варенье должно получиться густым.

9. 9

   Заготовку разлить в стерильные банки, закрыть крышками.