Вареники на молоке с клубничной начинкой

Как приготовить

1. 1

   Муку просеять для насыщения кислородом.

2. 2

   В середине горки сделать углубление, вбить сырое куриное яйцо.

3. 3

   Отдельно смешать подогретое молоко и воду.

4. 4

   Смесь добавить в муку.

5. 5

   Влить масло, лучше рафинированное.

6. 6

   Массу перемешать, дать постоять.

7. 7

   Перебрать клубнику, промыть, нарезать кусочками, присыпать картофельным крахмалом, чтобы ягоды не текли.

8. 8

   Тесто раскатать, вырезать кружки.

9. 9

   Положить начинку, посыпать сахарным песком.

10. 10

    Края заготовки слепить.

11. 11

    Изделия отварить.